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塩糀で作るいり卵のサンドイッチ
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塩糀で作るいり卵のサンドイッチ-レシピのメイン写真

塩糀で作るいり卵のサンドイッチ

糀屋本店
糀屋本店 @kojiyahonten

糀屋本店自慢の塩糀を使えばサンドイッチも簡単美味しく出来上がり♪
マヨネーズなしの体にも優しい味です！

このレシピの生い立ち
シンプルな味のサンドイッチを作ってみました！

糀屋本店（A)

糀屋本店自慢の塩糀を使えばサンドイッチも簡単美味しく出来上がり♪
マヨネーズなしの体にも優しい味です！

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塩糀で作るいり卵のサンドイッチ

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糀屋本店 @kojiyahonten

糀屋本店自慢の塩糀を使えばサンドイッチも簡単美味しく出来上がり♪
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材料

4人分
  1. 卵 4個
  2. 糀屋本店の塩糀(キスケ塩25) 小さじ2(小さじ1)
  3. 食パン(サンドイッチ用) 8枚
  4. オリーブオイル塩糀 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイル塩糀の作り方
    ID : 20200219

    • 塩糀で作るいり卵のサンドイッチ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、塩糀を加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を少量なじませ、②を流し入れて大きくかき混ぜながら炒り卵を作る。

  4. 4

    食パンは2枚1組にし、片面に炒り卵をのせ、もう片面にはオリーブオイル塩糀を薄く塗りサンドする。

  5. 5

    手で軽く押さえてなじませ、食べやすい大きさに切り分けたら出来上がり♪

  6. 6

    塩糀で作るツナとキャベツのサンドイッチも一緒にどうぞ★
    ID : 20149043

    • 塩糀で作るいり卵のサンドイッチ作り方6写真

コツ・ポイント

卵2個に対して塩糀小さじ1が目安です！

卵焼き、オムレツ、卵そぼろもこの方法で作っても美味です♪

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糀屋本店
糀屋本店 @kojiyahonten
2014/09/11 05:31に公開
糀屋本店の妙峰をはじめ女性スタッフたちが、お昼のまかない料理をご紹介します。いつもはスタッフしか味わえない、糀・麹の調味料を使った糀食（こうじしょく）のレシピを写真付きで皆様にもお届けします。★☆★このページは日本食の根幹を担う糀・麹の文化を、一人でも多くの方に知っていただくことを目的として、開設するものです★☆★あなたの家庭の食卓が、お腹の中から元気で幸せなものとなりますように☆
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