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糀屋本店★オリーブオイル塩糀の作り方
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糀屋本店★オリーブオイル塩糀の作り方-レシピのメイン写真

糀屋本店★オリーブオイル塩糀の作り方

糀屋本店
糀屋本店 @kojiyahonten

上質なオイルが手に入った時だけ販売するオリーブオイル塩糀。糀屋本店の大人気&即完売アイテムです。簡単な作り方をあなたにも

このレシピの生い立ち
相性ピッタリの塩糀とオリーブオイルを使って作りました。
ドレッシングやバターのかわりにと幅広く使えます!!

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材料

作りやすい分量
  1. オリーブオイル(エクストラバージン) 100ml
  2. 糀屋本店の塩糀 100g
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作り方

  1. 1

    塩糀はミキサーに入れて、なめらかになるまで撹拌する。

  2. 2

    ①にオリーブオイルを少しずつ加えながら混ぜ合わてマヨネーズ状になれば完成。

  3. 3

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コツ・ポイント

コツは②のオリーブオイルを少しずつ加えながらよく混ぜることです!混ぜ具合が足りないと分離の原因になります。

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糀屋本店
糀屋本店 @kojiyahonten
2014/09/11 04:53に公開
糀屋本店の妙峰をはじめ女性スタッフたちが、お昼のまかない料理をご紹介します。いつもはスタッフしか味わえない、糀・麹の調味料を使った糀食(こうじしょく)のレシピを写真付きで皆様にもお届けします。★☆★このページは日本食の根幹を担う糀・麹の文化を、一人でも多くの方に知っていただくことを目的として、開設するものです★☆★あなたの家庭の食卓が、お腹の中から元気で幸せなものとなりますように☆
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