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香菜たっぷりタコとアボカドごま油和え
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香菜たっぷりタコとアボカドごま油和え-レシピのメイン写真

香菜たっぷりタコとアボカドごま油和え

食楽会
食楽会 @cook_40118388

ごま油と塩というてっぱんの味!材料を切って和えるだけなのに、最強のビールのつまみができます。
このレシピの生い立ち
パクチーが好きなので、簡単につまみを作りたくて冷蔵庫の香菜全部入れてみました。

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香菜たっぷりタコとアボカドごま油和え

食楽会
食楽会 @cook_40118388

ごま油と塩というてっぱんの味!材料を切って和えるだけなのに、最強のビールのつまみができます。
このレシピの生い立ち
パクチーが好きなので、簡単につまみを作りたくて冷蔵庫の香菜全部入れてみました。

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材料

  1. タコ 1パック
  2. アボカド 1個
  3. パクチー 1束
  4. ミョウガ 3つ
  5. かいわれ 1パック
  6. 大葉 10枚程度
  7. ごま油 適量
  8. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    タコとアボカドをぶつ切りにする。

  2. 2

    パクチー、ミョウガ、かいわれ、大葉をそれぞれ細かく刻む。

  3. 3

    すべてを合わせて、ごま油をかけ、適度に和えてから、塩コショウで味見しながらお好みの味に。

コツ・ポイント

ビールを飲みながら作ると、味見で全部なくなりそうになるので注意。

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食楽会
食楽会 @cook_40118388
2019/11/27 14:56に公開

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