コーンドライカレー

liley
liley @cook_40093729

大人も子供も喜ぶメニューです。普通のカレーが飽きた時に。
このレシピの生い立ち
コーンの缶詰が大好きなので

コーンドライカレー

大人も子供も喜ぶメニューです。普通のカレーが飽きた時に。
このレシピの生い立ち
コーンの缶詰が大好きなので

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材料

2人分
  1. ニンニクチューブ 5cm
  2. 合挽肉 200g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. コーン缶 1/2缶
  5. トマトケチャップ 大さじ3
  6. ウスターソース 大さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. 醤油 小さじ1/2
  9. 小さじ1/4
  10. 胡椒 少々
  11. カレー粉 大さじ1
  12. 白いご飯 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ニンニクチューブ 、合挽肉をフライパンで炒める。微塵切りにした玉ねぎも追加して炒める。

  2. 2

    キッチンペーパーで余計な脂を取る。パサパサするくらい吸ってしまった場合はオリーブオイルを入れる。

  3. 3

    残りの材料を全て入れ、火が通ったら出来上がり。皿に盛り付ける。

  4. 4

    ひよこ豆を投入してもオススメ!カサ増しになります。

  5. 5

    じゃがいもの角切り追加でアレンジ

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liley
liley @cook_40093729
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11歳、8歳、7歳の三児のママ。仕事に育児に悪戦苦闘中です!
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