米を研いで、炊く米の合数分の水を加える。水を加えたら、顆粒だし、醤油を入れて軽くかき混ぜる。

ごぼう、をささがきして、10分程水にさらす。人参は細めの千切りにする。
(ささがきごぼうと人参のセットを使用してもOK)

2をさらしている間に、油揚げを油抜きし、一口大に切る。
しめじも食べやすい大きさになるようにほぐす。

2、3とツナ缶を1に加える。

最後に生姜を千切りにして4に加え、炊飯器のスイッチをON!
炊き上がったらよく混ぜてお茶碗に盛ってできあがり♪