作り方
- 1
なすを輪切りに、長ネギは斜めに切る。
- 2
フライパンに油をひいて、なすを炒める。
- 3
なすに火が通ったら、マヨネーズ、オイスターソースをからめる。
- 4
最後に長ネギをオイマヨソースに絡めながら炒め、火が通ったら完成！
コツ・ポイント
なすをしっかり炒めてから調味料を入れると、味がしみこみやすいです！
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