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なめこの醤油炒め!!
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なめこの醤油炒め!!-レシピのメイン写真

なめこの醤油炒め!!

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

おかずになるなめこ料理です。
このレシピの生い立ち
なめこの天ぷらが美味しいのですが面倒なのでもう少し手抜きということで作ってみました。

おかずになるなめこ料理です。
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なめこの天ぷらが美味しいのですが面倒なのでもう少し手抜きということで作ってみました。

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なめこの醤油炒め!!

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

おかずになるなめこ料理です。
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なめこの天ぷらが美味しいのですが面倒なのでもう少し手抜きということで作ってみました。

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材料

  • 大なめこ 1パック
  • 片栗粉 小匙1
  • 醤油 小匙1
  • オリーブ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    大型のなめこの石づきを丁寧にはずす。

  2. 2

    片栗粉を軽くまぶして、オリーブ油でさっと炒めます。

  3. 3

    醤油で味付けして完成。

コツ・ポイント

テフロン加工フライパンを使うとくっつきにくいです。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2014/09/15 05:22に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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このレシピのキーワード

炒めもの なめこ 片栗粉

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