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サクふわ*ひとくちナゲット…お弁当に
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サクふわ*ひとくちナゲット…お弁当に-レシピのメイン写真

サクふわ*ひとくちナゲット…お弁当に

ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855

ボウルに材料を入れて混ぜるだけ^^
成形ナシ、スプーンで^^
朝、忙しくても短時間に^^
サクふわ~なひとくちナゲット

このレシピの生い立ち
家族の中でやわらかいナゲット食べたい希望者がいたため^^;
私は肉を叩いて歯応えある触感が好みでしたが(笑)

ボウルに材料を入れて混ぜるだけ^^
成形ナシ、スプーンで^^
朝、忙しくても短時間に^^
サクふわ~なひとくちナゲット

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家族の中でやわらかいナゲット食べたい希望者がいたため^^;
私は肉を叩いて歯応えある触感が好みでしたが(笑)

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サクふわ*ひとくちナゲット…お弁当に

ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855

ボウルに材料を入れて混ぜるだけ^^
成形ナシ、スプーンで^^
朝、忙しくても短時間に^^
サクふわ~なひとくちナゲット

このレシピの生い立ち
家族の中でやわらかいナゲット食べたい希望者がいたため^^;
私は肉を叩いて歯応えある触感が好みでしたが(笑)

ボウルに材料を入れて混ぜるだけ^^
成形ナシ、スプーンで^^
朝、忙しくても短時間に^^
サクふわ~なひとくちナゲット

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私は肉を叩いて歯応えある触感が好みでしたが(笑)

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材料

作りやすい分量
  • 鶏挽き肉 200g
  • 絹豆腐 150g
  • 片栗粉 大さじ4
  • 粉末コンソメ 4g
  • マヨネーズ 作り方に記載
  • コショウ 一振り
  • サラダ油 適量
  • *仕上げ* お好みですが
  • クレイジーソルト 少々
  • 乾燥パセリ等 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに◎印をすべて入れてスプーンでグルグル混ぜ合わせます。
    マヨネーズは細い先で5cm位の円を描く位です。

  2. 2

    手で成形出来ない位結構やわらかいです。
    フライパンに多めにサラダ油を入れ温たためます。

  3. 3

    2に1をスプーンですくい落とし軽くおさえ簡単に形作ります。
    すくう時、スプーンにサラダ油を塗るとすくいやすいです。

    • サクふわ*ひとくちナゲット…お弁当に作り方3写真
  4. 4

    両面ほんのり色つく位に焼き、キッチンペッパーの上にのせ熱いうちにクレイジーソルトをパラパラ…
    出来上がりです。

  5. 5

    朝、お弁当用に焼いた後
    ナゲットたねが残るかと思います^^;
    夕飯にリメイクして使い切ります。

  6. 6

    *夕飯リメイク*
    【鶏団子の中華スープ】
    にしました。
    残ったたねにおろし生姜を加えて冷蔵庫へ。

    • サクふわ*ひとくちナゲット…お弁当に作り方6写真

コツ・ポイント

たねに、クレイジーソルトを入れ混ぜるのも美味しいですがリメイクを考えシンプルな味付けに^^

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ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855
2014/09/11 10:31に公開
届けていただいたつくレポ 2018年1月740通を越えました✨皆様に感謝(*^^*)関東在住の40代、仕事に家事と日々バタバタシングルマザーです(;^_^Aお料理、大好き(*^_^*)「美味しい~」の一言が笑顔が私の元気の源・幸せ~♡な瞬間♡お料理を通してお互い笑顔になれるって幸せなこと…これからもずっと笑顔を見続けていたい…
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このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 とりひき肉 絹ごし豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20154011
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