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旬限定！シンプル落花生ご飯
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旬限定！シンプル落花生ご飯-レシピのメイン写真

旬限定！シンプル落花生ご飯

chipo
chipo @cook_40032358

秋の初めに旬を迎える生の落花生は
ホクホクで、ほんのり甘くて最高！
このレシピの生い立ち
大好きな生落花生をシンプルに食べたくて

秋の初めに旬を迎える生の落花生は
ホクホクで、ほんのり甘くて最高！
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大好きな生落花生をシンプルに食べたくて

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秋の初めに旬を迎える生の落花生は
ホクホクで、ほんのり甘くて最高！
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大好きな生落花生をシンプルに食べたくて

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材料

  1. 生落花生 一袋　400～500ｇくらい
  2. 米 3合
  3. 塩 小さじ２～３
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作り方

  1. 1

    落花生の殻をむきます。
    ※コツ参照

    • 旬限定！シンプル落花生ご飯作り方1写真
  2. 2

    炊飯器や鍋にお米を入れて気持ち多めに水加減し、１と塩を入れて普通に炊く

    • 旬限定！シンプル落花生ご飯作り方2写真
  3. 3

    塩で味を整えます

コツ・ポイント

※実が詰まっているものは固くて割りにくいので、くるみ割り器などでちょっとヒビを入れると簡単に割れます。
塩はしっかり目が美味しいです。

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chipo
chipo @cook_40032358
2014/09/16 06:51に公開
主人と二人暮らし。野菜ソムリエ。気まぐれに更新していきたいと思います。旬の果物中心のブログ↓http://hibikudamono.blogspot.jp/
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