秋の初めに旬を迎える生の落花生はホクホクで、ほんのり甘くて最高！このレシピの生い立ち大好きな生落花生をシンプルに食べたくて
落花生の殻をむきます。※コツ参照
炊飯器や鍋にお米を入れて気持ち多めに水加減し、１と塩を入れて普通に炊く
塩で味を整えます
※実が詰まっているものは固くて割りにくいので、くるみ割り器などでちょっとヒビを入れると簡単に割れます。塩はしっかり目が美味しいです。
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