きゅうりを輪切りにする。

きゅうりをボウルで塩揉みする。

ベーコンを短冊切りにしてレンジで温め（600W30秒）、きゅうりを塩揉みしたボウルに入れておく。

かにかまを適当なサイズに割いて、きゅうりを塩揉みしたボウルに入れておく。

マカロニを茹で始める。

マカロニを茹でている途中で、ブロッコリーを加えて2分ほど茹で、きゅうりを塩揉みしたボウルに入れておく。

茹で上がったマカロニをざるに上げて流水で冷まし、キッチンペーパーの上で水分を切る。

マカロニを別の容器に移しオリーブオイルとよく絡ませる。（時間が経ってもパサパサにならないよう表面をコーティングするため）

マカロニに牛乳をかけて軽く混ぜる。

きゅうりを塩揉みしたボウルにマカロニ・マヨネーズ・カレーパウダー・砂糖・酢を加えてよく和える。

最後にブラックペッパーを振りかけたら出来上がり。