うまうま☆豚高菜納豆チャーハン
ﾕｯｷｰママ @cook_40084640
冷蔵庫にあるもので納豆チャーハンを作ってみたら、好評でした。豚高菜はそれだけでも充分なおかずになりますよ(^_^)v
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまり材料がなく、あるもので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し豚肉を炒め、そこに高菜を投入
- 2
炒まったら、塩胡椒としょうゆをひと回しする
- 3
フライパンは洗わず、その油を使いチャーハンを作ります。まず納豆を炒め、そこに卵と混ぜたご飯を入れて炒める
- 4
3に中華だしをいれ、ご飯がパラパラになってきたら塩胡椒で薄めに味を整えて、お皿に乗せ、そこに豚高菜をのせたら出来上がり
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コツ・ポイント
納豆はひきわりのほうがいいみたいです。豚高菜に味をしっかりつけたので、チャーハンは薄味でOK(^_^)v お好みでちりめんじゃこも入れても美味しいですよ
リアクション
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納豆と卵をできあがったチャーハンにかけるので、とろとろして美味しいです。ご飯は少しで、お野菜をたっぷり入れました♪
こちぱ -
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