うまうま☆豚高菜納豆チャーハン

うまうま☆豚高菜納豆チャーハン-レシピのメイン写真

うまうま☆豚高菜納豆チャーハン

ﾕｯｷｰママ @cook_40084640

冷蔵庫にあるもので納豆チャーハンを作ってみたら、好評でした。豚高菜はそれだけでも充分なおかずになりますよ(^_^)v

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまり材料がなく、あるもので作ってみました。

冷蔵庫にあるもので納豆チャーハンを作ってみたら、好評でした。豚高菜はそれだけでも充分なおかずになりますよ(^_^)v

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冷蔵庫にあるもので納豆チャーハンを作ってみたら、好評でした。豚高菜はそれだけでも充分なおかずになりますよ(^_^)v

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材料

2人分

豚肉好きなだけ
高菜好きなだけ
納豆(ひきわり) 1パック
塩胡椒適量
しょうゆ少々
卵 1個
中華だし 5g

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作り方

1

フライパンにごま油を熱し豚肉を炒め、そこに高菜を投入
2

炒まったら、塩胡椒としょうゆをひと回しする
3

フライパンは洗わず、その油を使いチャーハンを作ります。まず納豆を炒め、そこに卵と混ぜたご飯を入れて炒める
4
3に中華だしをいれ、ご飯がパラパラになってきたら塩胡椒で薄めに味を整えて、お皿に乗せ、そこに豚高菜をのせたら出来上がり

コツ・ポイント

納豆はひきわりのほうがいいみたいです。豚高菜に味をしっかりつけたので、チャーハンは薄味でOK(^_^)v お好みでちりめんじゃこも入れても美味しいですよ

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ﾕｯｷｰママ @cook_40084640

2016/06/19 06:17に公開

小学生の男の子2人のママです☆毎日、仕事と家事と育児に大忙し♪そんな中でも、簡単で手抜きに見えないお料理考案中です。皆様のレシピも参考にしながら、頑張ってます

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