水切りヨーグルトを作る。私はこちらの容器を使って作っています(東急ハンズで購入)。完璧な水切りヨーグルトが作れます♪

干し芋を1cmの角切りにする。

パウンド型に③を入れて、170℃のオーブンで30〜40分焼く。

甘さ控えめの仕上がりですので、甘めがお好きな方は、お砂糖を加えるか、はちみつやジャムなどを添えて下さい。

今回は干し芋入りでしたが、材料を変えていろんな水切りヨーグルトケーキが作れます。いちごバター+ルビーチョコレート使用。

完熟柿入りバスチー風。

グリコの期間限定黒蜜きなこポッキーが美味しかったので黒蜜も入れてみました。レシピの画像はホエー入り、こちらはホエーなし。

りんごのガトーインビジブル風に。ホケミ100g、牛乳100ml、卵1個、バター30〜40g、りんご1.5〜2個。

時々、りんごのガトーインビジブルのようにバターを使うこともあるのですが、チョコレートよりも高カロリーになります。