KALDIでグラタンドヒィノア…ジャガイモグラタンのソースを見つけたので試してみました。

ジャガイモは皮を剥き、３ミリぐらいでカットします。

ソースを鍋に入れて火にかけます。

ジャガイモを入れてソースを全体的にかけて焦げないよう時々かき混ぜながら１０分程煮込みます。

ジャガイモを煮込んでいる間にトッピングのベーコンを炒めておきます。

ジャガイモに箸を通して抵抗なく刺されば火を止めます。

耐熱皿にジャガイモを入れベーコンを載せます。

茹でたブロッコリーもトッピングしてみました。

ナチュラルチーズを全体的にかけます。

お気に入りのスパイスを振って、オーブントースターに入れて６〜７分程度焼き出来上がりです。