プレーン&抹茶の小豆アイス
ハウスフィールド @cook_40128767
抹茶ミルクとミルク味、両方の小豆アイスの作り方です。シャリシャリと、たべやすいアイスです。
このレシピの生い立ち
手作りの茹で小豆を、100均で見つけたアイスバーで作ってみたく！
アプリでひらく作り方
- 1
茹で小豆を計量カップに入れスプーンの背で潰し、牛乳を210ccになるまで入れ、よく混ぜる。
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- 2
私は手作り茹で小豆で甘さ控えめなものを利用しているので、小豆量や、甘さが足りなければ蜂蜜で調整してみてください。
- 3
アイスバー専用の容器に注ぐ。
抹茶味を作る際は1本分に対し小さじ1程度入れて混ぜる。 - 4
容器の上端近くまで注いだら、棒をセットする。棒をセットしてから、ギリギリまで牛乳を注ぐと綺麗に仕上がります。
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- 5
蓋をし、冷凍庫で寝かせる。溢れやすいので気をつけて。
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- 6
冷凍庫から出し外せば出来上がり。ぬるま湯に少しつけると綺麗に外せます。一本ずつ外したい時は細いグラス等につけてください。
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コツ・ポイント
注ぐ量に気をつけること。
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