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プレーン&抹茶の小豆アイス
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プレーン&抹茶の小豆アイス-レシピのメイン写真

プレーン&抹茶の小豆アイス

ハウスフィールド
ハウスフィールド @cook_40128767

抹茶ミルクとミルク味、両方の小豆アイスの作り方です。シャリシャリと、たべやすいアイスです。
このレシピの生い立ち
手作りの茹で小豆を、100均で見つけたアイスバーで作ってみたく!

抹茶ミルクとミルク味、両方の小豆アイスの作り方です。シャリシャリと、たべやすいアイスです。
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プレーン&抹茶の小豆アイス

ハウスフィールド
ハウスフィールド @cook_40128767

抹茶ミルクとミルク味、両方の小豆アイスの作り方です。シャリシャリと、たべやすいアイスです。
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材料

70ml×3本分
  • 牛乳 150cc程度
  • 茹で小豆 80g程度
  • 抹茶パウダー 70mlに小さじ1
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作り方

  1. 1

    茹で小豆を計量カップに入れスプーンの背で潰し、牛乳を210ccになるまで入れ、よく混ぜる。

    • プレーン&抹茶の小豆アイス作り方1写真
  2. 2

    私は手作り茹で小豆で甘さ控えめなものを利用しているので、小豆量や、甘さが足りなければ蜂蜜で調整してみてください。

  3. 3

    アイスバー専用の容器に注ぐ。
    抹茶味を作る際は1本分に対し小さじ1程度入れて混ぜる。

  4. 4

    容器の上端近くまで注いだら、棒をセットする。棒をセットしてから、ギリギリまで牛乳を注ぐと綺麗に仕上がります。

    • プレーン&抹茶の小豆アイス作り方4写真
  5. 5

    蓋をし、冷凍庫で寝かせる。溢れやすいので気をつけて。

    • プレーン&抹茶の小豆アイス作り方5写真
  6. 6

    冷凍庫から出し外せば出来上がり。ぬるま湯に少しつけると綺麗に外せます。一本ずつ外したい時は細いグラス等につけてください。

    • プレーン&抹茶の小豆アイス作り方6写真

コツ・ポイント

注ぐ量に気をつけること。

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ハウスフィールド
ハウスフィールド @cook_40128767
2018/01/20 15:28に公開
健康的に、野菜多め、脂少なめの食事を心がけています。自分のための備忘録ですが、参考になれば幸いです^ ^沢山のつくれぽをいただき、大変感謝しています。※画像差し替え、レシピ修正等ご了承ください。
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 抹茶 あずき 牛乳

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