フライパンで作る中華風な卵焼きです。お弁当やおつまみにもお薦めです。
このレシピの生い立ち
中華風の卵焼きを作りたくていつもの卵焼きを胡麻油で焼きました。思い付きで出来た料理です。今回はフライパンで簡単に焼きました。生地を少しづつ流して、厚焼き卵を作る要領で巻いて作ってもOKです。