豚肉とたけのこの炒め物

豚肉とたけのこの炒め物

みうまま @cook_40136400

お肉は柔らかく、たけのこはシャキシャキ♪ちょっと甘めのみそ炒め(。･ω･)
このレシピの生い立ち
チンジャオロースを作ろうと思ったのに、ピーマンが無くて^_^;

お肉は柔らかく、たけのこはシャキシャキ♪ちょっと甘めのみそ炒め(。･ω･)
このレシピの生い立ち
チンジャオロースを作ろうと思ったのに、ピーマンが無くて^_^;

豚肉とたけのこの炒め物

みうまま @cook_40136400

お肉は柔らかく、たけのこはシャキシャキ♪ちょっと甘めのみそ炒め(。･ω･)
このレシピの生い立ち
チンジャオロースを作ろうと思ったのに、ピーマンが無くて^_^;

お肉は柔らかく、たけのこはシャキシャキ♪ちょっと甘めのみそ炒め(。･ω･)
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材料

豚肉 200〜300g
たけのこの細切り一パック
しょうゆ大さじ3
お酒大さじ2
みそ大さじ1
砂糖大さじ1
片栗粉大さじ1
ごま油適量

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作り方

1

たけのこの水煮は水気を切り、よく洗う。
2

豚肉にしょうゆ、酒、みそ、砂糖、片栗粉を合わせたもので味をつける。
3

フライパンにごま油をひき、お肉を炒める。
焦げやすいので注意！
4

肉の色が変わったら、たけのこを加え炒め合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

ピーマンを入れても美味しいです♪

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みうまま @cook_40136400

2014/09/16 11:04に公開

こんにちは♡好き嫌いがある夫と女の子2人の四人家族です。料理が苦手なので(ｰｰ;)凝った食材は使いません…簡単シンプル安くがモットーです♪いつか、家から離れる娘たちの為にレシピを残します。レパートリー増やすぞ！！