塩油なし！パクチーの万能付け合わせ♪

Name: 塩油なし！パクチーの万能付け合わせ♪
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パクチー（コリアンダーリーフ） 二掴みほど; トマト 大なら１つ、超なら３つ; 炒りごま／擂り胡麻 各大さじ１ずつ

ラマンマディラーラ @cook_40060222

材料三つ！塩と油なしでも胡麻の香ばしさで美味しいの＾＾印度料理、メキシカン、中華、洋食何でも来い！の簡単サイドディッシュ
このレシピの生い立ち
味の濃いものに合わせる時、塩いらないなあと思って作りました。家族に「塩かける？」と聞いたら、なくてOKと言う事で、簡単ですが覚書としてレシピ化しました。

塩油なし！パクチーの万能付け合わせ♪

ラマンマディラーラ @cook_40060222

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材料

４人分

パクチー（コリアンダーリーフ）二掴みほど
トマト大なら１つ、超なら３つ
炒りごま／擂り胡麻各大さじ１ずつ

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作り方

1

洗って水気をしっかり切ったパクチーを茎ごとザク切り。トマトは洗って水気を拭き食べやすい大きさに切る。
2

材料を全て合わせて出来上がり！

コツ・ポイント

炒りごまは大さじ２を包丁で刻んでも。

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つくれぽ

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ラマンマディラーラ @cook_40060222

2019/11/23 23:15に公開

南イングランドの小さな町に、イタリア人夫と娘と猫と暮らしています。海外在住の為、材料を少しかえてのレポお許しを。アプリ不使用。動物性食材不使用又は材料代用可能レシピは「SDGs地球に優しい食事」カテゴリにcp文学飯同好会No.０カレー部No.28ブログ／日記／文学飯同好会はこちらに移行予定→https://note.com/takanashiyoru/

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