爽やかホタテ& バターレモンパスタ
Norikorea @cook_40122373
レモンタップリ 爽やか新感覚パスタ
このレシピの生い立ち
学生の頃アルバイト先のメニューだったホタテ&レモン バターライスをパスタにアレンジ
爽やかホタテ& バターレモンパスタ
レモンタップリ 爽やか新感覚パスタ
このレシピの生い立ち
学生の頃アルバイト先のメニューだったホタテ&レモン バターライスをパスタにアレンジ
作り方
- 1
ニンニクをオリーブオイルで香りが出るように弱火で炒める
-
- 2
ネギを加えさらに炒め塩コショウをふる
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- 3
ホタテを加え火が通ったらバターと醤油を加え、茹でたパスタをサッと絡めレモンをまんべん絞り出来上がり！
-
コツ・ポイント
たくさんのバターでしつこくなるかと思いますが、レモンをタップリ絞るので案外さっぱり爽やかな風味が広がります レモンはおしみなく半分たーっぷりまんべんなく絞るのがコツです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20155050
