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ブロッコリーの茎とじゃこ炒め
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ブロッコリーの茎とじゃこ炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーの茎とじゃこ炒め

ゆか＊みく
ゆか＊みく @cook_40283865

ブロッコリーの茎のレパートリーを増やしたくて、あるもので作ってみました。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎をどうにか消費したくて。

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ブロッコリーの茎とじゃこ炒め

ゆか＊みく
ゆか＊みく @cook_40283865

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材料

1人分
  1. 生ハム 好きなだけ
  2. ブロッコリーの茎 1株
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. にんにくチューブ 2センチくらい
  5. じゃこ 適量
  6. しお・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    お皿に生ハムを敷く。

  2. 2

    ブロッコリーの茎を棒切りにする。
    ※房を使うときに一緒に切ってタッパーに入れておくとすぐ使えます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れる。香りがたってきたら、

  4. 4

    中火で茎に火が通るまで炒める。

  5. 5

    じゃこを投入。
    ※そのまま食べれるものなのでさっと温める程度に加熱

コツ・ポイント

特にありません。

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ゆか＊みく
ゆか＊みく @cook_40283865
2019/11/24 03:11に公開
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