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オリジナル焼きそば
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オリジナル焼きそば-レシピのメイン写真

オリジナル焼きそば

クックDIWA33☆
クックDIWA33☆ @cook_40207084

オリジナルの蕎麦つゆを使って蟹味風味がする美味しい焼きそばです
このレシピの生い立ち
ソースのつんとくる辛みがいやでまろやかな蕎麦つゆを使って原料に使ったズアイ蟹の風味を楽しむ焼きそばです

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材料

一人分
  • キャベツの千切り 150g
  • しめじ 30g
  • アスパラ 1本
  • お魚ソーセージ 1本
  • 蕎麦つゆ 大さじ２杯
  • オリーブオイル(炒め用) 小さじ１杯
  • 山椒 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンで蕎麦以外を蓋をしてオリーブオイルで炒める

  2. 2

    しんなりしてきたら蕎麦を入れ蕎麦つゆをかけてよく絡ます

  3. 3

    山椒をかけて完成

コツ・ポイント

キャベツは歯ごたえが残る程度に炒めること
オリーブオイルとキャベツの相性はいいので
焦げないように弱火で炒めること
肉を使わず野菜リッチでヘルシーに仕上げる

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クックDIWA33☆
クックDIWA33☆ @cook_40207084
2019/11/24 11:34に公開

このレシピのキーワード

焼きそば シメジ アスパラ キャベツ 魚肉ソーセージ 山椒

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