HMで絶品スイーツ♪ふわふわバナナケーキ

まさひ
まさひ @cook_40110186

完熟バナナ救済レシピ!ホットケーキミックスを使って、混ぜるだけで作れます^^バナナの甘みとバターの風味が最高ですよ♪
このレシピの生い立ち
おやつやプレゼントにピッタリなケーキです♪ぜひ、お試しください^^

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完熟バナナ救済レシピ!ホットケーキミックスを使って、混ぜるだけで作れます^^バナナの甘みとバターの風味が最高ですよ♪
このレシピの生い立ち
おやつやプレゼントにピッタリなケーキです♪ぜひ、お試しください^^

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材料

直径18㎝のホール型
  1. ※またはパウンドケーキ型(中)約2本分
  2. バナナ 2本(皮を剥いで約150g)
  3. ホットケーキミックス 100g
  4. 砂糖 70g
  5. (Mサイズ) 2個
  6. バター(マーガリン) 50g
  7. スライスアーモンド 20g(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    バナナは皮を剥いでボウルに入れ、フォークの背などを使って、しっかりと潰す。

  2. 2

    バターを耐熱容器に入れ、600Wのレンジで20秒加熱する。

  3. 3

    ※2の後、様子を見ながらバターが液体になるまで10秒ずつ追加しながら加熱する。

  4. 4

    1のボウルに、溶かしバター、卵、砂糖、ホットケーキミックスを入れ、しっかりと混ぜる。

  5. 5

    4を型に流し込み、上にスライスアーモンドを散らす。

  6. 6

    オーブンを170℃で予熱。予熱完了後、型に入った5を170℃で25分~30分焼き上げる。

  7. 7

    完成♪

コツ・ポイント

4の工程では、生地のムラがなくなるまでしっかりと混ぜることがポイントです!!

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スイーツが大好物の31歳です!!かんたんで楽に作れる料理を主にアップします☆みなさんの普段の食事の参考になればうれしいです^^
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