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ラムステーキwithトマトソース
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ラムステーキwithトマトソース-レシピのメイン写真

ラムステーキwithトマトソース

Ｎ＆Ｓ
Ｎ＆Ｓ @cook_40089629

ラム肉とトマトの相性抜群です！レタスで包んで食べても美味しいです！
このレシピの生い立ち
いつも塩、胡椒で食べていたのですが、トマトが好きなので一緒に食べるとあら、美味しい！

ラム肉とトマトの相性抜群です！レタスで包んで食べても美味しいです！
このレシピの生い立ち
いつも塩、胡椒で食べていたのですが、トマトが好きなので一緒に食べるとあら、美味しい！

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Ｎ＆Ｓ
Ｎ＆Ｓ @cook_40089629

ラム肉とトマトの相性抜群です！レタスで包んで食べても美味しいです！
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いつも塩、胡椒で食べていたのですが、トマトが好きなので一緒に食べるとあら、美味しい！

ラム肉とトマトの相性抜群です！レタスで包んで食べても美味しいです！
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材料

  • ラム(モモ ステーキ用) 100g
  • 塩、胡椒 少々
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 8分の1
  • ニンニク 2分の1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • コンソメ 小さじ2分の1
  • レタス、ブロッコリー 付け合わせ
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作り方

  1. 1

    ラム肉に塩、胡椒を振って置いておく

  2. 2

    トマトは角切り、玉ねぎはくし形、ニンニクはみじん切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを炒める

  4. 4

    香りが立ったら玉ねぎを入れ炒め、トマトを加えてさらに炒め煮る

  5. 5

    コンソメで味をつけ、1度取り出す

  6. 6

    同じフライパンにラム肉を両面焼いて皿に盛る

  7. 7

    上から5を乗っけレタス、ブロッコリーを付け合わせて召し上がれ( ´ ▽ ` )ﾉ

コツ・ポイント

同じフライパンで焼くので洗い物少ないです*\(^o^)/*

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Ｎ＆Ｓ
Ｎ＆Ｓ @cook_40089629
2014/08/08 11:32に公開
簡単にできるものをなるべく作ろうとしてます！
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このレシピのキーワード

ステーキ トマト レタス ブロッコリー もも ラム にんにく 玉ねぎ

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