鶏肉＆パプリカの超簡単♡マスタード炒め♪
弓張り月 @cook_40055381
唐揚げ用の鶏肉とパプリカをオリーブオイルで炒めるだけの簡単メニュー(^O^)味付けは粒マスタードと塩胡椒におまかせ♡
このレシピの生い立ち
お肉を触ったり切ったりするのが超苦手(;>_<;)なので唐揚げ用の鶏肉を使ってメニューを考えました(^O^)
鶏肉＆パプリカの超簡単♡マスタード炒め♪
唐揚げ用の鶏肉とパプリカをオリーブオイルで炒めるだけの簡単メニュー(^O^)味付けは粒マスタードと塩胡椒におまかせ♡
このレシピの生い立ち
お肉を触ったり切ったりするのが超苦手(;>_<;)なので唐揚げ用の鶏肉を使ってメニューを考えました(^O^)
作り方
- 1
鶏肉は酒ふり揉み込んでおく。パプリカは種を取り縦に5mm幅に切る。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し鶏肉の皮目を下にし1分ほど焼き裏返して蓋をし弱めの中火で3〜4分蒸し焼きにする。
-
- 3
パプリカを入れて炒め塩胡椒 鶏ガラスープの素を加えて1〜2分ほど炒める。粒マスタードを加え1分ほど炒める。
-
- 4
器によそってブラックペパーをお好みでふって出来上がり(^O^)
-
コツ・ポイント
唐揚げ用のお肉で時短にもなります(^O^)切って炒めるだけ(^O^)味付けも超簡単♡
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