夏バテ対策☀さっぱりサラダ風冷奴

yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403

夏野菜でクールダウンしつつ栄養補給ッ♥
季節の野菜をたっぷり乗せた冷奴ですッ♡

このレシピの生い立ち
レシピID : 20066009 の野菜を豆腐と一緒に★

長野の美味しい無農薬野菜をいただいたので♥

せっかくなので生姜も加え疲労回復や夏バテ防止を意識して食べてみましたッ ✿.*

夏バテ対策☀さっぱりサラダ風冷奴

夏野菜でクールダウンしつつ栄養補給ッ♥
季節の野菜をたっぷり乗せた冷奴ですッ♡

このレシピの生い立ち
レシピID : 20066009 の野菜を豆腐と一緒に★

長野の美味しい無農薬野菜をいただいたので♥

せっかくなので生姜も加え疲労回復や夏バテ防止を意識して食べてみましたッ ✿.*

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材料

4人分
  1. キャベツ(1/4) 150g
  2. きゅうり(1本) 80g
  3. トマト(大1個) 200g
  4. 生姜(チューブ) 大さじ1
  5. 和風だし・砂糖 各小さじ2
  6. 炒りゴマ(白)・ゴマ油 各大さじ1
  7. 豆腐絹ごし 2パック

作り方

  1. 1

    キャベツは千切り。
    きゅうりは細切り。

    ボウルに入れたら分量外で味の素と塩を少々ふり、混ぜてしんなりさせます。

  2. 2

    トマトを小さく切り①に加える。

  3. 3

    調味料を全て入れて良く混ぜる。

  4. 4

    お豆腐にかければ
    出来上り ✿^^✿

    ※汁ごとかけます

コツ・ポイント

野菜エキスたっぷりの水分は美味しいので
捨てずに一緒に摂るようにしてます♥

味が物足りなければ 塩追加がおすすめですッ

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yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403
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旦那① 子供③ 40歳で②人 43歳で①人48歳で①人 49歳で①人 50歳で①人の孫誕生♥6人の孫の お婆ちゃんです ✿^^✿つくれぽ送ってくださった方 有難うございます ❀『美味しく食べてダイエット部』副部長 ♥✿レシピ随時変更&削除お詫び申し上げます✿
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