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ニラとカニかまの中華甘酢あん
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ニラとカニかまの中華甘酢あん-レシピのメイン写真

ニラとカニかまの中華甘酢あん

あきはるさき
あきはるさき @cook_40139977

ノンストップでしてたのを見て、美味しそうだったのでまねしてみました。
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美味しそうだったので!

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あきはるさき
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材料

2人
  1. カニかま 4本
  2. ニラ(小口切り) 一束
  3. 砂糖、酢、醤油 各大さじ1
  4. 鶏ガラ 小さじ1
  5. 水 1カップ
  6. 水片栗粉 小さじ2水大1と2分の1
  7. 焼そばの麺 3つ入り、1袋
  8. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    カニかまとニラは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    砂、酢、醤油、鶏ガラ、水、を鍋にいれて1のニラとカニかまを加え、水溶き片栗粉をいれてあんを作っておく。画像は残りのあん

    • ニラとカニかまの中華甘酢あん作り方2写真
  3. 3

    ごま油を入れ、焼そばの麺を焼く。いい具合に両面焼けたら、お皿にうつす。
    あんを麺の上にかけて出来上がり

コツ・ポイント

麺をカリカリに焼いた方が美味しいです。

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あきはるさき
あきはるさき @cook_40139977
2014/08/10 04:26に公開

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