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魚料理に困ったら② 鮭のちゃんちゃん焼き
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魚料理に困ったら② 鮭のちゃんちゃん焼き-レシピのメイン写真

魚料理に困ったら② 鮭のちゃんちゃん焼き

IRIEGarden
IRIEGarden @cook_40236079

働くママの強い味方!タレを使った、ちゃんちゃん焼き。
忙しい時にはちょっと手を抜きつつも野菜もしっかりとれて美味しい!
このレシピの生い立ち
ちゃんちゃん焼きが食べたくなり、色々自分でタレを作ってみましたが、タレが売ってたので試してみたら美味しい~!
忙しい時にはタレを使って、たっぷりお野菜もとれて魚もとれて、美味しく楽をしましょ!

働くママの強い味方!タレを使った、ちゃんちゃん焼き。
忙しい時にはちょっと手を抜きつつも野菜もしっかりとれて美味しい!
このレシピの生い立ち
ちゃんちゃん焼きが食べたくなり、色々自分でタレを作ってみましたが、タレが売ってたので試してみたら美味しい~!
忙しい時にはタレを使って、たっぷりお野菜もとれて魚もとれて、美味しく楽をしましょ!

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魚料理に困ったら② 鮭のちゃんちゃん焼き

IRIEGarden
IRIEGarden @cook_40236079

働くママの強い味方!タレを使った、ちゃんちゃん焼き。
忙しい時にはちょっと手を抜きつつも野菜もしっかりとれて美味しい!
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ちゃんちゃん焼きが食べたくなり、色々自分でタレを作ってみましたが、タレが売ってたので試してみたら美味しい~!
忙しい時にはタレを使って、たっぷりお野菜もとれて魚もとれて、美味しく楽をしましょ!

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忙しい時にはちょっと手を抜きつつも野菜もしっかりとれて美味しい!
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材料

4人分
  • 鮭 4切れ(大きいものは2切れ)
  • 玉ねぎ 1玉
  • ピーマン 2個
  • キャベツ 1/4玉
  • 人参 1本(大きいものは頒布)
  • しめじ 1パック
  • 日本食研のちゃんちゃん焼きのタレ 1袋
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作り方

  1. 1

    キャベツはザク切りに、玉ねぎは半月切り、人参・ピーマンは短冊切りにし、しめじは石づきを取りほぐします。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、野菜を炒めます。

    • 魚料理に困ったら② 鮭のちゃんちゃん焼き作り方2写真
  3. 3

    軽く炒めたら、鮭を野菜の上に敷いて「ちゃんちゃん焼きのタレ」を鮭の上からかけます。

    • 魚料理に困ったら② 鮭のちゃんちゃん焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンにフタをして15分!

    この間に他のおかずも作れるのが嬉しいですね!

    • 魚料理に困ったら② 鮭のちゃんちゃん焼き作り方4写真
  5. 5

    完成~!

    もやしを入れても美味しいですよ~!^^*

    • 魚料理に困ったら② 鮭のちゃんちゃん焼き作り方5写真

コツ・ポイント

フライパンは深型の大きめの方がいいですよ!
意外と量が多いです。

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IRIEGarden
IRIEGarden @cook_40236079
2019/11/27 10:01に公開
自遊人な2児の母。基本ズボラさんなので、なるべく「簡単」「時短」で「ガッツリ」「野菜」を入れたごはん作りを心がけてます^^*お忙しい方の役に立てると嬉しいです^^*
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このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 鮭 シメジ にんじん キャベツ ピーマン 玉ねぎ

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