ピーマンを縦半分に切って種を取ったら、横向きに細切りにする。

ウィンナーを縦半分に切ったら、斜めに細切りにする。

熱したフライパンにウィンナー、ピーマンの順に入れ、ウィンナーに火が通ったら、菜箸で2つまみ分位の塩昆布を入れて炒める。

塩昆布の白い塩が見えなくなって、全体に味が馴染んだら完成。