干しエビで切り餅用の餅❤ゆりさん風
１0合分❗です満足✨
このレシピの生い立ち
今季はまだ食べてない。エビ好きです☺
アプリでひらく作り方
- 1
餅つき機があれば簡単です☺もち米を洗い(浸しに１時間かけます。)
- 2
干しエビを袋からだし、レンチン３00で5分。半分をミキサーでがーがー、残りは手でグシャグシャです。
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- 3
(１)の浸しを(一時間後)ザルにあげ水をよく切ります(30分位。)は、切る。
- 4
餅米を蒸す用意をします。貴女の機種でね。(ハネ)を忘れ無いように。水を切った餅米を入れてセット。
- 5
サア❗蒸し上がりました。(2)のエビを全部いれます。突きます。塩水を何回かに分けて入れてください。後は貴女の機種に従う。
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- 6
さっと片栗粉の上に上げて下さい。アッチイチイです☺やけどに注意⁉
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- 7
片栗粉をふってゆりさんはGパックに入れて保存します。冷凍したらいつまでも突き立てが楽しめます。カットするなら３日後です☺
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コツ・ポイント
水は機種によるので貴女の機種の説明書をよく確認する。
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