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まろやかご飯がススム！豚肉味噌焼き
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まろやかご飯がススム！豚肉味噌焼き-レシピのメイン写真

まろやかご飯がススム！豚肉味噌焼き

しぃなつみかん
しぃなつみかん @cook_40171185

お弁当のおかずにもピッタリ！ご飯が美味しい豚肉の味噌焼き
このレシピの生い立ち
お弁当にもおいしい簡単にできる豚肉を使った主菜！

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まろやかご飯がススム！豚肉味噌焼き

しぃなつみかん
しぃなつみかん @cook_40171185

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材料

４人分
  • 豚肉 400ｇ
  • 味噌 大さじ２
  • お酒 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ1/２
  • 玉ねぎ 1個
  • パプリカ 半分
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に味噌、お酒、みりん、醤油を入れ混ぜたら、豚ロース薄切りを入れて１時間寝かせる

  2. 2

    玉ねぎ、パプリカをスライスしておく

  3. 3

    フライパンにごま油を温め漬けた豚肉を焼く

  4. 4

    豚肉が焼けたら取り出し、スライスした玉ねぎ、
    パプリカをフライパンに入れて火を通す

  5. 5

    野菜に火が通ったら漬け汁を入れて温め味を整え、取り出したお肉を戻しタレと馴染ませる

コツ・ポイント

ポリ袋だと手も汚れず☆ポリ袋に入れて揉んでから休ませると味がしみておいしいです・ω・

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しぃなつみかん
しぃなつみかん @cook_40171185
2019/11/29 08:45に公開
日本、イギリス、フランス、色々転々として...日々色々な国のご飯を味わいながら、作ってみたり日本のデザートが恋しくなり手作りしてみたり(^^♪異国で日本の料理を再現してみたり、日本風にアレンジしてみたり( *´艸｀)最近はグルテンフリーに興味あり♪グルテンを避けたおいしいレシピも挑戦してます☆
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このレシピのキーワード

味噌焼き ご飯 豚肉 パプリカ 酒 味噌 玉ねぎ

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