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野菜たっぷり肉団子入りクリームシチュー
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野菜たっぷり肉団子入りクリームシチュー-レシピのメイン写真

野菜たっぷり肉団子入りクリームシチュー

侑ママ☆
侑ママ☆ @cook_40131791

野菜をたくさーんたべたいときにおススメです！
このレシピの生い立ち
お野菜が高くて中々手が出せない中、たくさん野菜を食べたい時にカット野菜を入れて作ってみました。低脂肪牛乳が美味しくないと不評で半分余ってしまったので今回は低脂肪で、普通の牛乳だとなおおいしいですよ。

野菜をたくさーんたべたいときにおススメです！
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野菜たっぷり肉団子入りクリームシチュー

侑ママ☆
侑ママ☆ @cook_40131791

野菜をたくさーんたべたいときにおススメです！
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お野菜が高くて中々手が出せない中、たくさん野菜を食べたい時にカット野菜を入れて作ってみました。低脂肪牛乳が美味しくないと不評で半分余ってしまったので今回は低脂肪で、普通の牛乳だとなおおいしいですよ。

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材料

2人分
  • 人参 1本
  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • カット野菜 一袋
  • 冷凍肉団子 8個
  • バター 一欠
  • 小麦粉 大さじ2〜3
  • 低脂肪牛乳 パック半分くらい
  • コンソメキューブ 2個
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    人参、じゃがいも、玉ねぎをお好きな大きさに切ります。カット野菜はそのまま！根菜はレンジでチンすると煮込み時間短縮できます

  2. 2

    フライパンにバターを入れてお野菜を炒めます。すこし炒めたら小麦粉をまぶしてお野菜にコーティングしてください

  3. 3

    小麦粉が全体に絡んだら、牛乳を加えます。
    ふつふつしてきたら肉団子を加えます。

  4. 4

    グツグツしてきたらコンソメキューブを２つ入れて煮込みます。最後に塩コショウで味を整えたら完成です

コツ・ポイント

小麦粉をきちんとまぶしてから牛乳を入れること！後からだとダマになります。じゃがいも、にんじんはあらかじめレンジでチンしておくと時短です(*´-`)

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侑ママ☆
侑ママ☆ @cook_40131791
2018/01/11 02:20に公開
ずぼら料理大好き、料理は簡単に手早く美味しいもの！たまーに手の込んだものも作りたいけど、だいたいずぼら料理です(๑´罒`๑)がんばって料理の腕を磨いてきたいのでよろしくお願いします！離乳食がはじまったらそちらも投稿したいです！
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー 肉団子 にんじん じゃがいも バター 小麦粉 玉ねぎ

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