大きめのボウルにお肉、氷水、塩、胡椒、砂糖を入れて粘りが出るまで(約5分間)混ぜる。

他の材料すべてを１と混ぜる。

好きな形にして焼いて完成！

私はフライパンの上に広げて焼きました。片面を焼いて、ひっくり返した後、へらで棒状に切りました。

すぐに食べない場合はジップ袋に入れた状態で、冷水に入れて冷ましてから冷蔵保管。使用期限は1-2日！