作り方
- 1
じゃがいもマッシュ用と角切りのサイズに切る。
- 2
水につけて茹でる。角切りの方は水を少し入れて１分ほどチン。
- 3
マッシュにして調味料、片栗粉を入れる。その後角切りのじゃがいもをサックリ混ぜる。あつくて水っぽいと粘りがでる
- 4
あとは170度で揚げて完成！
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