鍋に水2カップのお湯を沸かし、もち麦を入れて中火で15分茹でる。茹で汁が足りなくなりそうな場合は少しお湯を足してください

ブロッコリーは洗って小房に分け、水大さじ1をふりかけ、レンジ600wで2〜3分加熱する。

牛乳にコンソメを入れてレンジ600wで1分温めて溶かしてからブロッコリーと一緒に鍋に入れて全体によく混ぜ合わせる。

食べやすい大きさにカットしたウインナーも入れて、塩こしょうで味付けする。

耐熱皿に入れてとろけるチーズをふりかけ、オーブントースターで4〜5分焼いたら出来上がり。