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レンジでポークチャップ
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レンジでポークチャップ-レシピのメイン写真

レンジでポークチャップ

さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882

ノンオイル、コンロも汚さず簡単に!
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レンジで作れないかなぁとやってみた

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材料

  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 2個
  • とんかつ肉 3枚
  • 片栗粉 少々
  • 調味料↓
  • ケチャップ 大さじ3〜4
  • ウスターソース、みりん、酒 大さじ1
  • 塩 少々
  • コンソメ 1キューブ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとピーマンを薄くスライスして、とんかつ肉を、細切りに切って片栗粉を薄く絡ませておく

  2. 2

    耐熱ボウルに玉ねぎ、ピーマンを半分いれてお肉を広げる…上から残りの玉ねぎピーマンのせて調味料を、ドバッと上にかける

  3. 3

    ふんわりラップして、500w6分チン

  4. 4

    いったんかきまぜてラップせずに再度4分ほどチン

  5. 5

    味見して足りないようならケチャップをお好みで追加、よく混ぜて完成

コツ・ポイント

片栗粉をお肉にまぶすことで硬くなりにくく、とろみがつくので汁気が出ても大丈夫です。火の通りやすいキノコ類など入れてもいいですね!

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さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882
2019/11/25 21:29に公開
食べるの大好き♡子供にいーっぱい美味しいものを食べさせたい!!でも手軽に簡単に作りたい!!とりあえず、簡単、楽チン、低コスパがモットーです( ´ ▽ ` )ノ旦那弁当を再開させたので覚書にアップします!
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このレシピのキーワード

片栗粉 ピーマン 酒 玉ねぎ ケチャップ とんかつ肉

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