野菜高騰!もやしと豚こまで旨ダレ和え♪

野菜高騰!もやしと豚こまで旨ダレ和え♪-レシピのメイン写真

野菜高騰!もやしと豚こまで旨ダレ和え♪

松山絵美 @cook_40146926

野菜高騰！もやしは変わらず安いし美味しい！豚こまと旨ダレ和えにしました!
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
○もやし...解毒作用、浮腫みに
○豚肉...加齢による潤い不足、便秘に

野菜高騰！もやしは変わらず安いし美味しい！豚こまと旨ダレ和えにしました!
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〈薬膳効果〉
○もやし...解毒作用、浮腫みに
○豚肉...加齢による潤い不足、便秘に

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野菜高騰!もやしと豚こまで旨ダレ和え♪

松山絵美 @cook_40146926

野菜高騰！もやしは変わらず安いし美味しい！豚こまと旨ダレ和えにしました!
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〈薬膳効果〉
○もやし...解毒作用、浮腫みに
○豚肉...加齢による潤い不足、便秘に

野菜高騰！もやしは変わらず安いし美味しい！豚こまと旨ダレ和えにしました!
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〈薬膳効果〉
○もやし...解毒作用、浮腫みに
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材料

もやし 400g
豚こま 300g
調味料
鶏がらスープの素大さじ1.5
砂糖大さじ2
酢大さじ1.5
醤油大さじ1.5
ごま油大さじ3
すりごま大さじ3
ごま大さじ2

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作り方

1

調味料の材料を混ぜておきます。
2

鍋にお湯を沸かして、酒少々入れて豚こまをさっと茹で、ザルにあげます。
3
豚こまが熱いうちに1のタレに入れて和えます。
4

同じお湯でもやしもさっと茹でよく水気を切ります。
5

3にもやしも入れて和えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

もやしはしゃきしゃきが美味しいので、さっと茹でて下さい。

野菜高騰！お助けもやしと豚こまの旨ダレ和え♪
https://www.recipe-blog.jp/profile/256099/blog/17255486

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松山絵美 @cook_40146926

2018/01/15 08:11に公開

＊食べて心も身体も元気に美しく＊http://s.recipe-blog.jp/profile/emimatsuyama9歳から4歳の４児ママ☆フードオーガナイザー薬膳漢方マイスター唎酒師ワインソムリエチーズコーディネーター日本酒品質鑑定士ワイン品質鑑定士フード&ビバレッジナビゲーター

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このレシピのキーワード

もやし豚こまゴマ

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