ちぢみほうれん草とゆで卵のグラタン
♬ぱーる♬ @cook_40177882
ちぢみほうれん草の季節がやって参りました!!
とろ～り半熟卵に、ちぢみほうれん草の甘みでおいしいグラタンです♡
このレシピの生い立ち
ちぢみほうれん草がおいしい季節に
ちぢみほうれん草とゆで卵のグラタン
ちぢみほうれん草の季節がやって参りました!!
とろ～り半熟卵に、ちぢみほうれん草の甘みでおいしいグラタンです♡
このレシピの生い立ち
ちぢみほうれん草がおいしい季節に
作り方
- 1
沸騰したお湯に卵を入れ、7分茹でます
- 2
ちぢみほうれん草はよく洗い、電子レンジ蒸しタッパーで500w1分～1分30秒
- 3
ボウルの冷水で水洗いし、よく絞り、4cmほどに切ります
- 4
ほうれん草と、殻をむいたゆで卵を耐熱皿へ入れ、塩コショウをふります
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- 5
ホワイトソースをかけ、チーズとパン粉をのせたら、余熱230℃のオーブンで10分焼き、完成です
- 6
半熟卵です
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コツ・ポイント
ゆで卵10分茹でで固めに仕上がります。
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