白菜を切ります。にんじんと大根はピーラーで薄くスライスしていきます。

水を入れた鍋を火にかけ温まったら鶏ガラスープの素、生姜、醤油でスープを作ります。

白菜ともやしを入れ、少し浸ったらにんじんと大根も入れていきます。
野菜に火が通ったらワンタンを入れて少し煮れば完成です。