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母の味☆簡単おはぎ
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母の味☆簡単おはぎ-レシピのメイン写真

母の味☆簡単おはぎ

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

母から教えてもらった
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材料

2人分
  • もち米 1.5cup
  • 塩 少々
  • ★きな粉 50cc
  • ★黒すりゴマ 50cc
  • ★砂糖 大3
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作り方

  1. 1

    もち米と水は同量でいつも通りに炊飯スイッチオン!

    • 母の味☆簡単おはぎ作り方1写真
  2. 2

    炊きあがったら塩一つまみを入れて麺棒などで軽くつぶす。

    • 母の味☆簡単おはぎ作り方2写真
  3. 3

    粗熱が取れたら手に水をつけ、ゴルフボールくらいの大きさに丸める。

    • 母の味☆簡単おはぎ作り方3写真
  4. 4

    ★の調味料をボールに入れて混ぜ合わせる。お団子にしたもち米をボールに入れ、転がしながら全体につけて出来上がり!

    • 母の味☆簡単おはぎ作り方4写真
  5. 5

    餡にする場合は練り餡を薄くラップに取り、その上にもち米をのせギュッと包むとキレイな仕上がりになります。

    • 母の味☆簡単おはぎ作り方5写真

コツ・ポイント

・工程2ではあまりつぶしすぎないこと。ある程度ご飯の形も残しておく。
・お米を使わずもち米だけにすることで翌日も柔らかく頂けます。

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
2012/09/25 12:37に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫+3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡*ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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このレシピのキーワード

おはぎ きな粉 もち米

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