✿和風とまモン冷製明太子パスタ✿
★とまモンカフェ★ @cook_40055435
暑い季節に冷たいパスタで栄養補給ができるレシピです。明太子＆とまモンピューレソースが美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
暑い季節でもパスタを食べたい！と思い、冷製パスタにとまモンピューレをかけてみました。
とても美味しく、何度もリピートしたくなるレシピです♪
✿和風とまモン冷製明太子パスタ✿
暑い季節に冷たいパスタで栄養補給ができるレシピです。明太子＆とまモンピューレソースが美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
暑い季節でもパスタを食べたい！と思い、冷製パスタにとまモンピューレをかけてみました。
とても美味しく、何度もリピートしたくなるレシピです♪
作り方
- 1
沸騰している鍋に塩とだしの素を入れて、パスタをゆでる。
- 2
レタスを千切りにする。
- 3
パスタがゆであがる寸前に鍋から取り出し、氷水にかけながら水を切る。
- 4
お皿にレタスをひき、パスタを盛り、その上に明太子と塩昆布をのせる。
- 5
明太子の周りにとまモンピューレをかけて完成。
- 6
↑こちらのフライパンで調理しました。
-
- 7
これがとまモンピューレだよ。
-
コツ・ポイント
★使用した調理器具
ルール健康フライパン
（グリーンパートナー株式会社にて販売）
ＩＨ・直火兼用２６ｃｍ深型・蓋付き 赤
だしの素のかわりにめんつゆで調理しても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20156577
