HB簡単♡サラダ油でふわふわチョコ丸パン

♪♪maron♪♪ @maron_recipe
チョコレートたっぷりでふわふわの丸パン♪
バターのかわりにサラダ油を使ってます☆
とっても美味しぃパンです☆
このレシピの生い立ち
サラダ油でふわふわのパンを作りたかったので
HB簡単♡サラダ油でふわふわチョコ丸パン
チョコレートたっぷりでふわふわの丸パン♪
バターのかわりにサラダ油を使ってます☆
とっても美味しぃパンです☆
このレシピの生い立ち
サラダ油でふわふわのパンを作りたかったので
作り方
- 1
ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、メニューはパン生地でセットします
手ごねの方法はレシピID:19993997参照 - 2
パン生地が完成したら6分割し、ラップしてベンチタイム10分おきます
- 3
ベンチタイム終了したら丸め直して、ラップし二次発酵します
オーブンなら40℃20分
室温ならひとまわり大きくなるまで - 4
二次発酵終了したら、生地に茶漉しで強力粉をまぶして予熱したオーブンで200℃10~15分焼いたら完成!
コツ・ポイント
水の量は
乾燥時期は105~110cc
湿気の多い時期は100~105cc
に調整して下さい
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20156695






