アボカドは縦半分に切り、種を取りサイコロ状に切りレモン汁をかける。

ミニトマトは半分に切り、ボールに☆を合わせておく。

②にアボカド、トマト、ズワイガニを入れ和えたら出来上がり。

皿に盛りつけ、黒こしょうといくらを散らす。