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紅茶と林檎のお豆腐パウンドケーキ
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紅茶と林檎のお豆腐パウンドケーキ-レシピのメイン写真

紅茶と林檎のお豆腐パウンドケーキ

ʚMaryɞ
ʚMaryɞ @cook_40246406

1ホール800kcal以下！
もちもち食感と林檎の甘さ、紅茶の風味が抜群です！
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど甘いものが食べたい！と思い、作りました。バターも卵も使っていません。使用する砂糖にもよりますが(今回はマスコバト糖というヘルシーなものを使いました。)、8等分にすれば確実に100kcal以下で満足できるおやつです！

1ホール800kcal以下！
もちもち食感と林檎の甘さ、紅茶の風味が抜群です！
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど甘いものが食べたい！と思い、作りました。バターも卵も使っていません。使用する砂糖にもよりますが(今回はマスコバト糖というヘルシーなものを使いました。)、8等分にすれば確実に100kcal以下で満足できるおやつです！

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紅茶と林檎のお豆腐パウンドケーキ

ʚMaryɞ
ʚMaryɞ @cook_40246406

1ホール800kcal以下！
もちもち食感と林檎の甘さ、紅茶の風味が抜群です！
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ダイエット中だけど甘いものが食べたい！と思い、作りました。バターも卵も使っていません。使用する砂糖にもよりますが(今回はマスコバト糖というヘルシーなものを使いました。)、8等分にすれば確実に100kcal以下で満足できるおやつです！

1ホール800kcal以下！
もちもち食感と林檎の甘さ、紅茶の風味が抜群です！
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材料

1ホール分(4〜8人分)
  • 砂糖 60g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 小麦粉 120g
  • ベーキングパウダー 8g
  • 紅茶(ティーパック) 1.5袋
  • リンゴ 4分の1
  • (豆乳) 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃(20分)に予熱しておく。

  2. 2

    砂糖と豆腐を液状になるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    振るったA(薄力小麦粉とベーキングパウダー)と紅茶の粉を少しずつ混ぜ合わせる。

  4. 4

    【補足】
    もったりした感じになります。
    好みの硬さになるように豆乳などで調整することも出来ます！

  5. 5

    最後に皮を剥き、扇形に2mm程度に薄切りしたリンゴを混ぜ合わせる。

  6. 6

    型に入れ、170℃のオーブンで20~30分焼く。

コツ・ポイント

生地を合わせるのにお豆腐を使うので、混ぜ合わせるとかなりずっしりもったりします。豆乳などでお好みの硬さに調整してみてください。(お豆腐のみでも美味しくできますよ◎)

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ʚMaryɞ
ʚMaryɞ @cook_40246406
2019/10/12 09:50に公開
ʚ w e l c o m e t o m a r y ' s k i t c h e n ‪‪ɞ ダイエット中の方にヘルシーなお菓子を紹介いたします！余分な脂肪を落としてヘルシーに美味しくダイエットしましょう♡♡
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 紅茶 豆乳 りんご 絹ごし豆腐 小麦粉

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