卵なし☆もちトロッなお好み焼き
卵なし・小麦粉・キャベツ・ジャガイモで
ボリュームある美味しいお好み焼き☆
小さめフライパンでそのまま食卓へ!!
このレシピの生い立ち
いつもは卵を入れるけど、冷蔵庫になくて。
卵無しで作れないかと思い、ジャガイモすりおろしてみました(о´∀`о)
肉無し、山芋無しでも美味しくできますよ!!
ｱﾀｼはズボラなので、洗い物は減らしたくフライパンごと食卓に持ち込みたい派です。笑
卵なし☆もちトロッなお好み焼き
卵なし・小麦粉・キャベツ・ジャガイモで
ボリュームある美味しいお好み焼き☆
小さめフライパンでそのまま食卓へ!!
このレシピの生い立ち
いつもは卵を入れるけど、冷蔵庫になくて。
卵無しで作れないかと思い、ジャガイモすりおろしてみました(о´∀`о)
肉無し、山芋無しでも美味しくできますよ!!
ｱﾀｼはズボラなので、洗い物は減らしたくフライパンごと食卓に持ち込みたい派です。笑
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを荒みじん切りにする。
-
- 2
ボウルに、小麦粉・すりおろしたジャガイモ・和風だしの素を入れる。
-
- 3
更に水を入れ、混ぜ合わせる。
-
- 4
キャベツを入れ、しっかり混ぜ合わせる。
-
- 5
お好みで、揚げ玉を入れて混ぜる。
※茹でた豚肉や、シーチキンなど好きなものを入れてもOK!! -
- 6
小さめフライパン(直径18～20センチ)に分量外の油をしき、熱する。
※普通サイズのフライパンでもOKです。 -
- 7
タネを流し入れ、4分程度焼いていく。(弱め中火)
-
- 8
分量外の少量の油を回しかけ、ひっくり返す。
-
- 9
裏面も４分程度焼いていく。(弱め中火)
-
- 10
強火にして両面１分ずつ焼いていく。
(※表面をカリっとさせる為)
焼けたら、お好みソース・マヨネーズ・鰹節をトッピング。 -
- 11
そのまま食卓へ☆熱々を召し上がれ!!
※もちろん、皿に盛ってもOKです。 -
コツ・ポイント
切って→混ぜて→焼くだけ!!
卵も無し、山芋なくてもジャガイモでOK☆
お好み焼き粉がなくても小麦粉で十分!!
家にあるもので作れます!!
つくれぽ
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