ヤムウンセン～タイ風春雨サラダ～

Name: ヤムウンセン ～タイ風春雨サラダ～
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春雨 50ｇ; 紫玉ねぎ 1/2個; 三つ葉 1束; 海老 6尾; ピーナッツ 30ｇ; お茶村の旨味だし（8ｇ） 1パック; レモン汁 大さじ2; 砂糖 大さじ1; ナンプラー 小さじ2

お茶村 @ochamura_kitchen

和えるだけの簡単サラダ！ピーナッツの食感がアクセントに♪
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
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ヤムウンセン～タイ風春雨サラダ～

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材料

2人分

春雨 50ｇ
紫玉ねぎ 1/2個
三つ葉 1束
海老 6尾
ピーナッツ 30ｇ
お茶村の旨味だし（8ｇ） 1パック
レモン汁大さじ2
砂糖大さじ1
ナンプラー小さじ2

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作り方

1

春雨は下茹でする。紫玉ねぎは薄切りにして水にさらす。三つ葉は3ｃｍ幅に切る。海老は背わたを取って茹で、殻を剥く。
2

ボウルに旨味だしパックの中身、レモン汁、砂糖、ナンプラーを入れてよく混ぜる。
3

春雨、水気を切った紫玉ねぎ、三つ葉、海老を加えて和える。器に盛り、砕いたピーナッツを散らして完成。
4
味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました！
だしパックを破って中身を調味料として使えます♪

コツ・ポイント

三つ葉の代わりにパクチーでも♪

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2019/10/12 02:28に公開

昭和15年創業、福岡県八女市にて茶の製造・販売を営んでいます。おいしくて体に良いもの、そしてお茶につながる日本の食文化に寄与する商品を取り扱っています。人気商品はお茶村の旨味だし！国産6種類の山海の幸に、八女の玉露をブレンドしただしパックです。玉露が魚の臭みを取り、澄んだおだしが手軽に楽しめる商品です。詳しくは、https://www.ochamura.com

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