2種類の無花果トースト
かめへんちーたん @cook_40137078
トーストした食パンで無花果のフレッシュな甘さとプチプチ感を楽しみます。酸味のあるベースと無花果がベストマッチ！
このレシピの生い立ち
フレッシュ無花果の甘さは酸味のあるものと好相性だと思って冷蔵庫にあるものと組み合わせてみました。
2種類の無花果トースト
トーストした食パンで無花果のフレッシュな甘さとプチプチ感を楽しみます。酸味のあるベースと無花果がベストマッチ！
このレシピの生い立ち
フレッシュ無花果の甘さは酸味のあるものと好相性だと思って冷蔵庫にあるものと組み合わせてみました。
作り方
- 1
食パンをトースターで焼く。無花果は皮をむき3～5mmの厚さにスライスする。
- 2
食パンを半分に切る。1枚にクリームチーズをもう1枚に水切りヨーグルトを塗り無花果をそれぞれ載せる。
- 3
塩、胡椒をふる。
コツ・ポイント
水切りヨーグルトはヨーグルトを一晩冷蔵庫で水切りしたもの(元の重量の半分が目安)です。好みで塩を少々加えてください。
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