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ブリの照り焼き~(⌒‐⌒)
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ブリの照り焼き~(⌒‐⌒)-レシピのメイン写真

ブリの照り焼き~(⌒‐⌒)

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

甘めのタレが
美味しいです
ご飯に合いますよ
このレシピの生い立ち
ブリが安かったので

甘めのタレが
美味しいです
ご飯に合いますよ
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ブリが安かったので

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ブリの照り焼き~(⌒‐⌒)

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

甘めのタレが
美味しいです
ご飯に合いますよ
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ブリが安かったので

甘めのタレが
美味しいです
ご飯に合いますよ
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ブリが安かったので

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材料

2人分
  • ブリの切身 二切れ
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ブリに塩を少々ふって
    15分ぐらいおいてから
    キッチンペーパーで
    ふきます★調味料を
    混ぜ合わせておきます

  2. 2

    油を引いたフライパンで
    両面を焼いて焼き目が
    ついたら★調味料を
    入れて、たまに
    裏返して絡めて出来上がりです

  3. 3

    焼き加減が心配なら
    蓋をして下さい

コツ・ポイント

焦げないように
気をつけて下さい

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悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450
2012/09/27 07:47に公開

このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 切り身 酒

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