サーモンとアボカドのデリ風づけ丼♪
maichon @cook_40051312
切って漬けて盛り付けるだけ♪あっという間に出来るので、忙しい日のランチにも☆
このレシピの生い立ち
お刺身でづけ丼を作るのが好きでよく作るのですが、サーモンだと少し洋風にもアレンジできるかなと思い、アボカドと合わせてみました。
サーモンとアボカドのデリ風づけ丼♪
切って漬けて盛り付けるだけ♪あっという間に出来るので、忙しい日のランチにも☆
このレシピの生い立ち
お刺身でづけ丼を作るのが好きでよく作るのですが、サーモンだと少し洋風にもアレンジできるかなと思い、アボカドと合わせてみました。
作り方
- 1
サーモンを１ｃｍ角に切り、◎の材料を合わせたボウルに10分程度つける。
- 2
アボカドも1ｃｍ角程度にカットする。
- 3
器にご飯をよそい、アボカド、サーモンを盛り付けて完成。
お好みで温泉たまごを乗せても美味しいです♪ - 4
2015/3/18 Yahooトップページに掲載していただきました♬
-
コツ・ポイント
＊コツは特にありません。切って調味料につけるだけなのであっという間にできます♪
＊塩昆布を入れることで、味に深みが出ます。塩昆布によって塩分が異なるので、調味料は調整してください。
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