ひき肉に塩を少し入れ、揉み込みひき肉感をなくしておく。

☆の調味料を混ぜ合わせておく

野菜を適当な大きさに切る。

時間短縮のため、人参玉葱は、電子レンジで柔らかくしておく。

フライパンに油をひかず、ひき肉を一口サイズに丸めて焼く。

両面焼き色が付いてきたら、人参、玉葱を入れて炒める。しんなりしてきたら、きゅうりとピーマンを入れる。

油がまわってきたら、☆の調味料を入れて絡めて出来上がり！