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食感が癖になる!蓮根入りつくね!
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食感が癖になる!蓮根入りつくね!-レシピのメイン写真

食感が癖になる!蓮根入りつくね!

ムース0520
ムース0520 @cook_40120006

黄身につけて召し上がれ~!
このレシピの生い立ち
つくね大好き人間の子供達の為に~

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材料

4本分
  1. 鶏挽き肉 150g
  2. 玉ねぎ 35g
  3. 蓮根 20g
  4. 片栗粉 大1
  5. ブラックペッパー 少々
  6. タレ
  7. 醤油 大1
  8. 酒 大2
  9. みりん 大2
  10. 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    すべてを混ぜます。

    • 食感が癖になる!蓮根入りつくね!作り方1写真
  2. 2

    串につけて焼いていきます。

    • 食感が癖になる!蓮根入りつくね!作り方2写真
  3. 3

    合わせておいた、たれを入れて煮詰めたら、

    • 食感が癖になる!蓮根入りつくね!作り方3写真
  4. 4

    出来上がり!

    • 食感が癖になる!蓮根入りつくね!作り方4写真

コツ・ポイント

甘めのタレなので、糖分が気になる方は砂糖の量を減らして下さいね。

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ムース0520
ムース0520 @cook_40120006
2014/07/30 06:48に公開

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